秋冬季候来了，又到做干货的时辰了，更不要孤负这强烈热闹的太阳哈。今天我们教大师若何本身在家亲身晒干豆角，这可是炒腊肉最典范的配菜了。
各类香肠、腊肉、干菜都能够做起来了，此次晒了些豇豆，做法简单，吃起来那是相当甘旨，和新颖豆角完全纷歧样的口感，能说我这是第3波做豆角了吗?
由于和肉肉一路炖太赞了，10斤新颖豇豆晒成干豆角，也差不多800克摆布，不由晒哦，喜好的亲们能够尝尝哦。
本身在家如何晒干豆角方式以下：
1、新颖豇豆焯水切忌时候太长，3-5分钟便可，太阳好的话，3天便可以晒干，晒干的豆角不急着吃的话，必然要放入干燥，透风的处所。
豇豆买回来后清洗清洁，烧一锅水，等水沸腾后放入豇豆焯5分钟
2、焯过水的豇豆马上放入凉水中浸泡数分钟
3、用衣架或木板晾起来，放入太阳底下晒
4、这是2天后的模样
5、这是晒了4天后模样，已很干了。
6、第五天，不焦急吃的话能够贮存了。
制品图：
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