保守节日就是要体验保守的味道，红枣粽子软糯喷鼻甜，淡淡枣喷鼻甘旨又好吃，在家煮红枣粽子要煮多久才熟透呢?一般包之前米泡一小时，然后软粽子5小时摆布，硬粽子8~10小时才能熟透。
红枣粽子一般锅煮多长时候1、包之前米泡一小时就够了，我们这里是米现洗现包。假如是软粽子能够多泡点时候，一夜也能够;假如是硬粽子，不泡也能够。
2、软粽子5小时摆布，硬粽子8~10小时。
3、冷水下锅，半途能够添水的，也必需添水，要连结水一向跨越粽子面，否则缺水后轻易成夹生粽子。
煮粽子必然要在水滚蛋今后才能放入粽子，而且水面必然要浸过粽面，否则没被水浸着的粽子不管若何也煮不熟的。别的，在煮粽子的进程中，如需加水应插手滚水，而不要添加冷水。高压锅年夜火烧沸，当蒸气最先冒出时将压力阀盖上，再转中小火煮30分钟。假如担忧仍没煮熟，能够在关火后焖20分钟，最初将压力阀取下，将锅内的蒸气完全放出便可。
煮粽子的时候和你包的粽子的巨细相关，糯米必然是要先泡软的，泡时最好放些灰水(咸)，如许煮出的粽 子才好吃。要知熟不熟，煮
到必然水平捞起来用手指压一下，感应软而有粘性就是熟了，不然，翻过来继续煮。，直到粽子完成熟透为止。粽子必然要熟透了才能吃哦!
材料：圆糯米300g，新疆红枣30颗，新颖粽叶30张，棉线适当。(约15个粽子)
红枣粽子做法：
1、糯米提早一晚洗净用清水浸泡。
2、粽叶洗刷清洁，要每张粽叶分隔悄悄的冲洗。
3、剪失落头部的硬梗。
4、二张粽叶堆叠略微错开，在粽叶1/3处折一下卷成漏斗形。
5、先放一颗红枣，再放入一勺糯米。
6、将米再放上一颗红枣。
7、用糯米摊平，用勺子压紧。
8、将上面的粽叶折下来盖住馅料两侧粽叶包紧。
9、用棉绳捆紧。
10、将做好的粽子摆入锅中，一个挨一个放紧一点，倒入没过粽子的水上面压一个重一点的盘子，年夜火蒸开后转小火煮2个小时便可。
制品图：
红枣粽子建造技能：
1、粽叶的巨细分歧，年夜叶子一张就够，小叶子能够几张拼在一路用。
2、用新颖粽叶包粽子会有一股淡淡的清喷鼻，更合适用来包白糯米、红枣粽，红豆粽等。
3、红枣建议用新疆枣，包出的粽子枣喷鼻浓烈，味道更甜。
4、粽子不容易煮，用通俗的锅要2个小时，也能够用高压锅来煮，时候可缩短至40分钟。
5、煮粽子的水必然要完全浸过粽子，不然没被水浸着的粽子不管煮多久都是煮不熟的。
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